Alcuni ammettono di avere l’acquolina in bocca alla vista di questo panino… gli altri mentono.
Straccetti di cavallo che riposano nell’olio con aglio e prezzemolo, come vuole la tradizione; grazie a croccanti melanzane fritte e alla nostra salsa speciale, questo super panino è ormai diventato un cult per i clienti di Sardigna Street Food!